Silvaner ist ein besonders frischer Weißwein. Im Saale-Unstrut-Gebiet gedeihen die Trauben auf insgesamt 30 Hektar Fläche. Sind die Weine fertig, duften sie leicht nach Holunder und haben eine sogenannte „grüne“ Note – in diesem Fall von Basilikum. Das macht sie zum hervorragenden Begleiter zu frühlingsfrischen und sommerlichen Gerichten.
Dazu passt unser Silvaner:
Salate, Gemüse – unter anderem Spargel, aber auch leichte Fleisch- und Fischgerichte sind besonders geeignet, um ein Glas des beliebten Weißweins dazu zu genießen.
11,5 % Vol | Trinktemperatur: 8 – 12°C | Geschmacksrichtung: trocken