Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, wie wir Ihre personenbezogenen Daten beim Besuch und bei der Nutzung unseres Online-Shops unter https://ratskeller.shop verarbeiten.
Die Verarbeitung erfolgt insbesondere zur Bereitstellung und zum sicheren Betrieb unseres Online-Shops, zur Bearbeitung und Abwicklung von Bestellungen, zur Zahlungsabwicklung, zur Organisation von Versand und Abholung sowie zur Bearbeitung von Kundenanfragen.
Nachfolgend informieren wir Sie gemäß Art. 13 der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) über Art, Umfang, Zwecke und Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung, mögliche Empfänger, die Speicherdauer und Ihre Rechte als betroffene Person.
Verantwortlicher für die Verarbeitung personenbezogener Daten im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Ratskeller der Stadt Leipzig GmbH
Lotterstraße 1
04109 Leipzig
Deutschland
Telefon: +49 341 123 45 67
Telefax: +49 341 123 62 02
E-Mail: info@ratskellerleipzig.de
Datenschutzbeauftragter
Ronny Dargies
Ratskeller der Stadt Leipzig GmbH
Lotterstraße 1
04109 Leipzig
E-Mail: datenschutz@ratskellerleipzig.de
Telefon: +49 341 123 45 67
Als betroffene Person stehen Ihnen nach der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) insbesondere folgende Rechte zu, sofern die jeweiligen gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt sind:
Ausübung Ihrer Rechte
Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an uns oder unseren Datenschutzbeauftragten wenden.
E-Mail: datenschutz@ratskellerleipzig.de
Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.
Die für unser Unternehmen zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde ist:
Sächsische Datenschutz- und Transparenzbeauftragte
Maternistraße 17
01067 Dresden
Telefon: +49 351 85471-101
E-Mail: post@sdtb.sachsen.de
Website: https://www.datenschutz.sachsen.de
Ihre Daten werden gelöscht oder gesperrt, sobald der Zweck entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Wir verarbeiten bei jedem Zugriff automatisch folgende Daten:
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse: sichere Website)
Löschung: nach spätestens 7 Tagen
Unser Online-Shop verwendet Cookies und vergleichbare Technologien, um die Funktionalität, Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit unserer Website sicherzustellen.
Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Sie ermöglichen beispielsweise die Speicherung Ihres Warenkorbs, die Nutzung Ihres Kundenkontos oder die Berücksichtigung Ihrer Cookie-Einstellungen.
Technisch notwendige Cookies
Bestimmte Cookies und vergleichbare Technologien sind für den Betrieb unseres Online-Shops unbedingt erforderlich. Dazu gehören insbesondere Funktionen zur Warenkorbverwaltung, zur Sicherheit des Shops und zur Speicherung Ihrer Einwilligungsentscheidung.
Soweit die Speicherung von Informationen auf Ihrem Endgerät oder der Zugriff darauf unbedingt erforderlich ist, erfolgt dies gemäß § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG ohne vorherige Einwilligung.
Soweit dabei personenbezogene Daten verarbeitet werden, erfolgt dies je nach Verarbeitungszweck auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung und Vertragsabwicklung) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am sicheren und funktionsfähigen Betrieb unseres Online-Shops).
Analyse- und Personalisierungs-Cookies
Zusätzlich können wir mit Ihrer vorherigen Einwilligung Cookies und vergleichbare Technologien einsetzen, die der Analyse der Websitenutzung oder der Personalisierung unseres Online-Angebots dienen.
Die Speicherung und der Zugriff auf Informationen erfolgen in diesen Fällen auf Grundlage von § 25 Abs. 1 TDDDG. Soweit personenbezogene Daten verarbeitet werden, ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO die Rechtsgrundlage.
Cookie-Einwilligung und Widerruf
Beim ersten Besuch unseres Online-Shops können Sie über unser Cookie-Banner entscheiden, ob Sie ausschließlich technisch notwendige Cookies zulassen oder zusätzlich in die Verwendung optionaler Technologien einwilligen.
Ihre Einwilligung ist freiwillig und kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.
Sie können Ihre Auswahl jederzeit über die Funktion „Cookie-Einstellungen“ auf unserer Website überprüfen und ändern.
Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.
Wenn Sie über unseren Online-Shop Waren oder Veranstaltungstickets bestellen, verarbeiten wir personenbezogene Daten, soweit dies zur Bearbeitung Ihrer Bestellung, zur Durchführung des Vertrags und zur Erfüllung unserer gesetzlichen Verpflichtungen erforderlich ist.
Dabei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
Zwecke und Rechtsgrundlagen der Verarbeitung
Die Verarbeitung erfolgt zur Bestellabwicklung, Zahlungsabwicklung, Lieferung oder Bereitstellung der bestellten Waren und Veranstaltungstickets sowie zur Kommunikation mit Ihnen im Zusammenhang mit Ihrer Bestellung.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Erfüllung eines Vertrags oder Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen).
Soweit wir personenbezogene Daten zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen, insbesondere handels- und steuerrechtlicher Aufbewahrungspflichten, verarbeiten, erfolgt dies auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
Weitergabe an Dienstleister
Zur Durchführung Ihrer Bestellung setzen wir erforderlichenfalls externe Dienstleister ein. Dazu gehören insbesondere:
Eine Weitergabe personenbezogener Daten erfolgt nur, soweit dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder eine andere rechtliche Grundlage besteht.
Veranstaltungstickets
Beim Erwerb von Veranstaltungstickets verarbeiten wir die erforderlichen Bestelldaten zur Vertragsabwicklung und Organisation der jeweiligen Veranstaltung.
Die Tickets werden entsprechend der gewählten Bereitstellungsart versendet oder zur Abholung bereitgestellt.
Speicherdauer
Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten grundsätzlich so lange, wie dies für die Durchführung und Abwicklung des Vertrags erforderlich ist.
Darüber hinaus bewahren wir Daten auf, soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten, insbesondere aus dem Handels- und Steuerrecht, bestehen.
Nach Ablauf der maßgeblichen Aufbewahrungsfristen werden die Daten gelöscht, sofern keine anderweitige Rechtsgrundlage für ihre weitere Verarbeitung besteht.
In unserem Online-Shop können Sie freiwillig ein Kundenkonto erstellen und nutzen. Ein Kundenkonto ermöglicht Ihnen insbesondere, Ihre bisherigen Bestellungen einzusehen, Bestellungen zu verfolgen, bevorzugte Produkte zu speichern und zukünftige Einkäufe zu vereinfachen.
Anmeldung und Registrierung
Die Anmeldung erfolgt über Ihre E-Mail-Adresse. Hierzu erhalten Sie einen einmaligen Zugangscode, mit dem Sie sich ohne ein dauerhaftes Passwort anmelden können.
Falls noch kein Kundenkonto für Ihre E-Mail-Adresse besteht, wird bei der erstmaligen Registrierung ein entsprechendes Konto erstellt.
Eine Bestellung als Gast ist grundsätzlich auch ohne vorherige Registrierung möglich.
Verarbeitete personenbezogene Daten
Im Zusammenhang mit der Nutzung Ihres Kundenkontos können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
Zwecke und Rechtsgrundlagen
Die Verarbeitung erfolgt zur Bereitstellung und Verwaltung Ihres Kundenkontos sowie zur Nutzung der damit verbundenen Funktionen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung des Nutzungsvertrags über das Kundenkonto).
Soweit personenbezogene Daten zur Gewährleistung der Sicherheit und zum Schutz vor missbräuchlichen Zugriffen verarbeitet werden, erfolgt dies auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im Schutz der Kundenkonten und unseres Online-Shops.
Speicherdauer und Löschung
Die für das Kundenkonto erforderlichen Daten werden grundsätzlich für die Dauer seiner Nutzung gespeichert.
Sie können jederzeit die Löschung Ihres Kundenkontos verlangen.
Soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder andere rechtmäßige Gründe für eine weitere Speicherung bestehen, werden die betreffenden Daten gelöscht.
Daten zu bereits abgeschlossenen Bestellungen können unabhängig von der Löschung des Kundenkontos entsprechend den gesetzlichen Aufbewahrungspflichten weiterhin gespeichert werden.
Für Verträge, die über unseren Online-Shop geschlossen wurden und für die ein gesetzliches Widerrufsrecht besteht, stellen wir eine elektronische Widerrufsfunktion zur Verfügung.
Bei Nutzung dieser Funktion verarbeiten wir insbesondere:
Die Verarbeitung erfolgt zum Zweck der Zuordnung und Bearbeitung des Widerrufs, der Übermittlung der gesetzlich vorgesehenen Eingangsbestätigung sowie zur Dokumentation der ordnungsgemäßen Bearbeitung.
Rechtsgrundlagen:
Die technische Bereitstellung der Widerrufsfunktion erfolgt über den von uns eingesetzten IONOS Online-Shop. Personenbezogene Daten werden dabei nur soweit verarbeitet, wie dies für die Bereitstellung und Bearbeitung der Widerrufsfunktion erforderlich ist.
Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung und Dokumentation des Widerrufs nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen gesetzlichen Gründe einer Löschung entgegenstehen.
Für den Newsletter benötigen wir Ihre E-Mail-Adresse.
Newsletter enthalten anonymisierte Statistiken zu:
Rechtsgrundlagen:
Sie können den Newsletter jederzeit abbestellen.
Wir verarbeiten folgende Daten:
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung)
Löschung nach finaler Bearbeitung.
Wenn Sie Bewertungen abgeben, verarbeiten wir:
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
Wir verarbeiten Bewerbungsdaten gemäß:
Daten werden 2 Monate nach Absage gelöscht (Ausnahme: gesetzliche Aufbewahrungspflichten).
(Alle Dienste werden nur nach Cookie-Einwilligung geladen.)
Daten: Nutzungsverhalten, Seitenaufrufe, Klicks
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
Datenübertragung in Drittländer via SCC.
Widerspruch: über Consent-Banner oder Browser-Add-on.
Wird nur geladen, wenn Sie aktiv zustimmen (2-Klick-Lösung).
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
YouTube wird erst geladen, wenn Sie aktiv zustimmen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
Wir betreiben Profile auf Social-Media-Plattformen.
Bei Besuch unserer Seiten gelten die jeweiligen Datenschutzbestimmungen der Anbieter.
Wir verarbeiten dort:
Rechtsgrundlagen:
Wir verarbeiten Daten zur Durchführung des Gewinnspiels.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
Wir nutzen:
Datenübermittlung erfolgt ausschließlich zur Zahlungsabwicklung.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
Daten werden gelöscht, sobald:
Stand: September 2026
