Whisky-Seminar 2026 – Speisenpaket

Whisky-Seminar 23. Oktober 2026 – Speisenpaket

Liebe Gäste,

freuen Sie sich auf ein genussvolles Whisky-Seminar im Ratskeller Leipzig, bei dem ein schottisch inspiriertes 4-Gänge-Menü den kulinarischen Rahmen bildet. Die Speisen sind sorgfältig auf die Aromenwelt des Whiskys abgestimmt und begleiten Sie durch einen besonderen Abend für Genießer.

Unser schottisches 4-Gänge-Menü

Carpaccio vom Rinderfilet
verfeinert mit Limonen-Mayonnaise | Basilikum-Balsamico-Schalotten | Rucola
Grana Padano | Whisky-Salz

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Tomatenconsommé
Burratino | Basilikumöl | Rauchmalz-Crunch

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Gebratenes Maishähnchen
Marsalajus | Lauchschaum | Romanesco
Fenchel | Kartoffelsoufflé mit einem Hauch Whisky

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Zitronentarte mit Baiser
veredelt mit Ricotta | Rosmarin
ein Schuss Limoncello

(Änderungen vorbehalten)

Seminar-Ablauf

Einlass: 18:00 Uhr (Apero)
Beginn: 18:30 Uhr (Vorspeise, Suppe, Hauptgang und Dessert)
Seminarbeginn: ca. 20:00 Uhr (Verkostung von 6 verschiedenen Whiskys, Einführung in: Herstellung, Herkunft & Geschichte, Aromen- und Geschmacksprofile)
Ende: ca. 22:00 Uhr

Wir bitten um Ihre Pünktlichkeit, damit der zeitliche Ablauf eingehalten werden kann.

Wichtige Hinweise

Dieses Speisenpaket ist Teil des Whisky-Seminar-Genusstickets und nicht einzeln buchbar.
Bitte legen Sie dieses Produkt immer gemeinsam mit dem Getränkepaket in den Warenkorb.

Gesamtpreis Whisky-Seminar (Speisen + Getränke): 119 €

• Kein Anspruch auf Rücknahme oder Erstattung des Genuss-Tickets
• Bei Verlust kein Ersatz
• Bitte bewahren Sie Ihr Ticket bis zum Ende der Veranstaltung auf

Bei der Veranstaltung werden Foto- und Videoaufnahmen zur Dokumentation und Öffentlichkeitsarbeit erstellt. Sollten Sie nicht aufgenommen werden wollen, sprechen Sie unser Team oder den Fotografen bitte direkt an.