In der Nase zeigt sich die Moorbirne sofort mit ihrer typischen, üppigen Frucht. Reife Birne dominiert den ersten Eindruck, begleitet von einer feinen, erdigen Süße, die an moosigen Waldboden erinnert. Eine leichte Würze schwingt im Hintergrund mit und verleiht dem Destillat eine angenehme Tiefe.
Pur und gekühlt bei 16°C bis 19°C offenbart sich am Gaumen zunächst die sanfte, vollmundige Birnenfrucht. Danach entfalten sich subtile Noten von Karamell und ein Hauch Vanille, bevor eine dezente Kräuterwürze für Balance sorgt. Im Abgang zeigt sich die Moorbirne mild, rund und mit einem warmen, anhaltenden Aromenspiel, das noch lange nachklingt.
0,5 L
40 % Vol. Alkoholgehalt
